去年SKII等品牌重金属超标的事情消停了没多久，内地媒体又和迪奥、宝洁等的口红较上劲了——很可惜，还是在瞎搞。
这次为内地媒体输送弹药的是一家名为The Campaign for Safe Cosmetics的网站。这家网站早有耳闻，一向关注护肤品的安全问题，不过并未业内举足轻重的研究机构。这次它们推出了一份名为A Poison Kiss: The Problem of Lead in Lipstick的研究报告，认为许多唇膏含有的铅成分将对人体造成巨大的危害。
有兴趣的朋友可以下载这份12页的报告，其中对于“铅”这种成分危害的介绍还是写的很不错的。至于说关于唇膏“铅”含量的测试，我相信问题也不太大，有一定的参考价值——本着安全角度，买名单上含铅量低的总是相对安全。
但是，我从来不喜欢那些安全组织上纲上线进而非理性的判断，和大多数媒体一样，它们喜欢怎么耸人听闻怎么说。
就说这次口红问题，在认同The Campaign for Safe Cosmetics报告中所有客观事实的前提下，我绝对不认为含铅口红有太大的问题。
在美国，护肤品归FDA管。很可惜，FDA并没有关于口红中铅含量应该是多少的标准，所以在撰写报告时，The Campaign for Safe Cosmetics只能援引FDA关于糖果含铅量的标准来说事。其实，这也不是FDA的严格规定，FDA只不过在2006年11月发布一份指引，建议儿童糖果中铅的含量不要超过0.1ppm。由于The Campaign for Safe Cosmetics的这次调查中许多口红的铅含量超过0.1ppm，L'Oreal Colour Riche True Red甚至达到0.65ppm，所以The Campaign for Safe Cosmetics就认为参照糖果的标准，这些口红都是高危的。
拜托，糖果是用来吃的，口红是用来涂的。虽然，涂抹在嘴唇上的口红的确有部分会被摄入人体，但是总量是极小的。几个月前，在4.6斤化妆品你倒吃给我看一文中已经详细分析了。诸位用口红的不妨细细思量，你从小到大总共真正用完了几支口红，按照平均7-8克/支计算，哪怕整支口红都吃下去，那总摄入量又有多少——更何况，绝大多数女生的口红是最后擦在纸巾上的，不小心摄入的终究是少数。与此相反，糖果寻常人吃起来，一天吃个几十克乃至一两都不是稀松事。若这两者单位含铅量相同，摄入总量以及人体的危害也是截然不同的。
所以，那完全是吃下去而且一吃能吃好多的糖果含铅标准来衡量只有极少部分不小心被吃下去而且一年摄入量也及其有限的口红，显然有点关公战秦琼的味道。
The Campaign for Safe Cosmetics不长脑子也罢，我们一些媒体跟着掺和就更该打板子了。以新浪财经制作的专题为例，一篇《重庆晚报》撰写的报道明明找到了中国对化妆品含铅量的明确规定——“卫生部在1987年颁布的《中国化妆品卫生标准》（GB7916--1987）里，有如下规定：“化妆品有毒物质不得超过表1中的限量”，而“表1”中的铅含量限量为“40ppm””，却非要跟着用美国的糖果标准来衡量，这不是没事找事嘛，还来一句“如按照美国安全化妆品运动组织提出的口红与糖果含铅量标准看齐，应低于0.1ppm，美国标准比我国目前现有标准高四百倍。”，这不是故意混淆视听嘛。
所以，只要你不把口红当糖吃，那么也就不用太把口红中些许的“铅 ”杂质当回事，有着时间还不如真担心一下我们吃的糖果之类食品的含铅量呢——当然，若你非要神经质自己吓自己，那也许没等口红里的“铅”要了你的命，杯弓蛇影早就吓死你自己了。
Tag:成分 , 护肤品
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因为写一篇新Post，才发现2007年6月21日的一篇旧文因为系统故障丢失了，特地找出来重贴一下，方便引用。
最近新华社的记者编译了一篇关于化妆品危害的稿子，看得我是大笑。
这篇稿子在新华网刊发时题为《化妆品的报复：每天化妆，1年吃下4.6斤化学物》，很煽情，很耸人听闻的名字。
这篇文章可以点击上面的链接到原始网站去看，也可以看本文末附上的摘录版。
笔者以前读过一个"护肤品成分分析"的课程，纯粹为了好玩。再加上平常自学，对于护肤品成分好坏的判断，也算有些心得。的确，许多护肤品成分对皮肤 有害无益，甚至很多人的皮肤就是因为过度使用护肤品或者化妆品而弄坏的。但是--这并不等于说可以将护肤品或者化妆品的危害过分夸大，甚至夸大到耸人听闻 的地步--尤其是为了商业目的，为了一己之私。
这篇文章谈的内容，其实很早就有类似版本了。以前看过一则新闻，就是说女性吃饭前不注意将口红抹去，科学家计算下来女性一辈子吃下的口红达到好几公 斤。可是后来有心人一计算，一支口红不过几克重，按照5克计算，1公斤就是200支，要是3公斤就是600支。女人一辈子，哪里可能真真正正用完那么多支 口红，更不要说是才吃饭时误服下去了。算术一算，就知道这是一则假新闻了。
上面提及的这则新闻，在危言耸听方面更甚一筹，但是在漏洞上自然也是更加大了。
本中说"本斯说，女性使用化妆品时，化学物质经由皮肤进入体内，被人体吸收，相比之下，直接食用这些化学物质对人体造成的伤害可能更小"。拜托！化 学成分要进入皮肤甚至进入毛细系统并进入血液哪有这么容易。别说其他成分，即使是水，也难以轻易进入人的体内，否则游泳一下，人人都成"注水猪"了。水分 尚且如此，更何况其它成分。事实上，皮肤吸收始终是科技界的一个难题，为何皮肤吸收迟迟无法取代打针成为药物快速进入血液系统的方法，就是在于大多数成分 分子量太大，还难以通过皮肤吸收进入血液。虽然现在某些女性避孕药已经可以通过皮肤吸收了，不过也仅仅是这几年的事情，除此以外，似乎类似产品就少之又少 了。
更何况，什么是化妆品，一个重要的特质就是停留在皮肤表面或者表层的外用品。事实上，护肤品尤其是保养品的吸收始终是一个重大难关，否则也不会有微 脂囊、超声波导入等新技术出现，但即使如此，大多数护肤品成分也仅仅能够进入人类皮肤比较薄的表皮层较深处，要进入更厚真皮层就几乎是不可能完成之任务 了，更不要说穿透真皮层进入皮下毛细血管了。
接着让我们说回文章中耸人听闻的4.6斤这个数字。"本斯说，由于使用化妆品，欧洲女性每年平均吸收约２.３公斤化学物质"。
且问，什么是化学物质？莫非还有物理物质？其实，护肤品界的确往往有化学成分与天然成分对应的说法，前者说的是由人工合成的成分，而后者则由天然的 动植物提炼。如果这里的化学物质指的就是化学成分，那就更搞笑了。许多护肤品的第一成分是水，比分产品水分的比例甚至高于80%。即使按照80%计算，而 且所有化学成分都全部吸收，那么每吸收1公斤化学成分，实际涂抹的护肤品就要5公斤。2.3公斤乘以5，哈哈，好可怕的数字。
各位女士，你们不妨打开自己的化妆包，好好计算一下，你们一年用掉(我指涂在脸上而非弃之不用扔掉)的化妆品到底有多少，几十克一瓶的精华素，一两 百毫升一瓶的洗面奶和爽肤水，你一年要用掉多少瓶的护肤品才能够用掉2.3公斤的化妆品啊，更何况上述文章强调的还是要通过血液吸收2.3公斤的化妆品成 分。
写到这，相信大家也都明白了，这位所谓的英国生物化学家理查德·本斯十之八九是个大骗子，才会讲出这种稍稍用脑子就能戳破的谎言。
当然，也不奇怪，新华社的稿子已经指出了他的身份，"本斯曾用三年时间对各类化妆品及日常清洁用品中的化学成分展开研究，并于去年成立一家专门研究和销售有机化妆品的网站"。
关键就在于"销售有机化妆品"这几个字上。所谓有机化妆品，也就是前面笔者说的天然成分为主的化妆品，销售类似产品的从业者大多喜欢强调化学合成分 成的危害，进而劝说用户使用天然化妆品--天然的就是安全的，这是他们和客户想当然的逻辑。但事实大量科学实验证明，天然成分往往品质控制有问题，很多还 是过敏的主要来源。为何强生婴儿油要选取高纯度的合成矿物油，而不选取橄榄油等名声显赫的天然植物油，就是因为前者虽然是合成成分，但是安全更有保障。
好了，不多说了。这个时代，以讹传讹的假"专家"假"论断"实在是太多，没有一点基本的科学常识，许多还真不好一眼看出。不信，不妨去我写的Urban legends看个乐子。
化妆品的报复：每天化妆，1年吃下4.6斤化学物
先用洗面奶洁肤，再抹上保湿霜，接着涂擦化妆品，最后还不忘点上口红。对于许多欧洲女性而言，这已成为出门前的例行公事。但英国生物化学家理查德·本斯警告说，经过这样几个步骤，女性虽然修饰出美丽的外表，每年却也因此将平均约２.３公斤的化学物质吸入体内。
吸收化学物质
英国《每日邮报》１９日报道说，本斯曾用三年时间对各类化妆品及日常清洁用品中的化学成分展开研究，并于去年成立一家专门研究和销售有机化妆品的网站。
本斯说，由于使用化妆品，欧洲女性每年平均吸收约２.３公斤化学物质。《化妆品》杂志也于近日公布一项与之相似的研究结论，该杂志认为，欧洲女性每年从化妆品中吸收的化学物质平均达１.９８公斤。
本斯说，女性使用化妆品时，化学物质经由皮肤进入体内，被人体吸收，相比之下，直接食用这些化学物质对人体造成的伤害可能更小。"如果口红进入口腔中，其中的化学成分会被唾液和胃液中的酶分解。但若抹在嘴上，化学物质就会直接进入血液，"他说。
本斯还指出，某些癌症的出现可能与人们大量使用某类化妆品有关。同时，一些化妆品还可能对皮肤造成刺激，甚至加速老化。
主要有害物质
根据本斯的研究结果，在个人清洁用品中大量使用的羟基苯甲酸脂可能对人体造成一定伤害。羟基苯甲酸脂主要在肥皂、香波、除体臭剂和婴儿洗液等产品中用作防腐剂。
本斯指出，羟基苯甲酸脂虽然具有杀菌功效，但同时也会诱发肿瘤。在一些乳腺肿瘤案例中，研究人员已将羟基苯甲酸脂视作患病诱因之一，不过，研究人员尚无法确定它是否会导致癌症。
此外，一种名为十二烷基硫酸钠的化学物质可能对人体肌肤造成刺激。这种物质目前被广泛使用于肥皂、香波、剃须液、牙膏和沐浴液中。
同时，被用来增加香水、彩妆和染发剂的香气并发挥防腐作用的苯甲醇也可能刺激皮肤。
除了指出特定化学成分可能导致的后果，本斯还进一步解释说："我们现在还不清楚，多种化学物质混合在一起会产生什么样的反应。如果它们之间发生某种化学反应，对人体的伤害可能会更大。"
各持己见
令本斯感到欣慰的是，已有越来越多人像他一样，开始关注日常化妆品和清洁用品中的化学成分，并就这些成分对人体的影响提出质疑。"我们必须认真审视那些抹到脸上的东西，而不应一味相信它是安全的，"本斯说。
国际有机土壤学会发言人克利奥·特顿呼吁爱美女士减少化妆品使用量，"有些女士一天使用的化妆品超过２０种，因此接触到大量化学物质。其实，她们在化妆时应先想想--是不是一定要涂睫毛膏呢？"
但另一方面，来自欧洲化妆品、个人护理用品、香水工业协会的克里斯托夫·弗劳尔博士并不认同本斯和特顿的看法。他说："根本没必要担心产品的安全问题。整个欧洲的化妆品生产企业都接受严格监管，它们必须保证自己的产品是安全的，毫无例外。"（吴思佳）
Tag:辟谣 , 成分 , 护肤品
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收到农夫山泉的宣传资料，是关于饮用水酸碱度的。
“人的衰老过程就是体液由弱碱性变成弱酸性的过程”，类似的论调很早就听到过。如果你对此不太了解，不妨看看农夫山泉上摘引的《三联生活周刊》的一篇报道。
根据《晶报》的报道，“一般来说，取自天然水源的健康好水，其pH值和这个范围都不会差太远。比如说国外的依云，国内的农夫山泉等，其pH值就分别在7.2和7.3，呈弱碱性。”。很显然，农夫山泉在促销上不会放过这个优势。
真正让我觉得有意思的是，农夫山泉的宣传资料还附赠了一叠5张的pH试纸，让读者自己测量身边饮用水的酸碱程度，并说明“偏黄色或红色代表酸性，偏蓝色或绿色代表碱性。健康优质的瓶装饮用水应该在7-8之间”。
恰好家里喝的桶装水是农夫山泉的，所以就拿来测试了一下。很可惜，家里暂时没有其他品牌的饮用水，所以无法做品牌之间的对比测试，只能分别测试了自来水和纯水加醋后的酸碱度作为对比。效果图如下：
很可惜，农夫山泉的宣传资料还不到家，只说了偏绿是碱性，偏黄是酸性，前者好于后者。但当我作为读者时，看到上述的结果，岂不是该得出喝自来水最好的结果吗？
其实，农夫山泉除了赠送pH试纸外，还该在宣传资料上附上色泽对比表，这样可以比较精确的知道水的精确pH值，这样就可以清楚的告诉读者，弱酸性的水不好，过于碱性，超过多少pH值的水也是不好的——农夫山泉这样pH值7.3左右的水是最好的。这样的宣传文案，就完美了。
Tag:农夫山泉 , 成分
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坐公交车，不经意间听到一则洗衣粉广告，说它家洗衣粉是用椰子油制造，所以不伤手。
听完不禁一笑，想不到现在广告开始这么糊弄消费者了，这个说法比当年不用洗衣粉的洗衣机来可谓是半斤八两。椰子油制洗衣粉又怎样，一样是伤手的。
首先，我们要明白一个概念，椰子油制造的洗衣粉和含有椰子油的洗衣粉是完全两个概念。我国现在对于化妆品还没有实施成分强制标示，洗衣粉就更不用说了。假如需要标示成分的话，一款含有椰子油作为组成成分的产品，成分表里必然会有椰子油(cocoanut oil)；但是一款用椰子油制造的产品就未必了，因为作为原料的椰子油很有可能在生产过程中变成了其他化学成分，如果反应完全，那么在这款产品的组成成分中将再也找不到半点椰子油——椰子油制的洗衣粉多半就是后者。
为什么说椰子油制的洗衣粉多半是后者呢？其实学过化学，知道什么是皂化反应的朋友，相信应该早就明白个中奥妙了。如果你化学已经还给了学校老师，不妨读一下笔者从雅虎上找来的这篇制皂原理速成读物，或者直接去维基百科查看皂化反应的具体解释。
肥皂清洁原理:
1、皂化反应
油脂是一种酯类，为甘油之三脂肪酸酯类，与氢氧化钠或氢氧化钾溶液共热可生成脂肪酸的钠盐或钾盐与甘油，此种反应称为皂化反应，其中硬脂酸的钠盐即俗称之 肥皂。依脂肪酸的种类，肥皂组成多为硬脂酸钠 (十八个碳)、软脂酸钠 (或称棕榈酸钠，有十六个碳) 或油酸钠 (十八个碳)。肥皂亦可利用脂肪酸与氢氧化钠或碳酸钠中和而制得。
脂肪+碱=肥皂+甘油
例如:
椰子油+NaOH=脂肪酸钠(肥皂)+丙三醇(甘油)
椰子油溶在酒精中加入NaOH,隔水加热到没有酒精味
因椰子油跟水难相融,所以用酒精才能让椰子油跟NaOH均匀混合
酒精并非此反应之催化剂
催化剂:有参与反应但反应前后质量不变,催化剂是藉由改变反应路径,改变反应速率 在碱性溶液中的水解称为皂化。
2、肥皂的清洁原理
肥皂分子有一项矛盾的特性，就是同时具有「亲水基」及「亲油基」，肥皂之所以能当作清洁剂，就是因为它这项矛盾的特性，当肥皂溶解在水中，先以亲油基包围及乳化污垢并将其分解，接着再以另一端的亲水基向外抓住水分子，将污垢带走。
重点是第二点
肥皂的亲油基包裹了污垢,而亲水基则包裹在亲油基外面,达到了分离污垢的目的.所以,有的特定物质,肥皂不能起到去污目的
明白了不，最基本的肥皂就可以用椰子油和烧碱混合制成，而洗衣粉自然也是同样的道理。所谓椰子油制造的洗衣粉实在没有什么高科技，也谈不上新产品，这里“椰子油”不过是又一个噱头而已。
其实，只要是清洁产品，没有不伤手的，毕竟要起到清洁作用就必须能够去油，而化学成分是无法识别作为污渍的油脂和作为保护层的皮脂层的，所以在清洁的同时，正常的油脂也会被去除部分。而衡量一款产品清洁能力强弱，主要就是看其使用的界面活性剂的强弱，现在好的洗面奶，往往会有比较温和的界面活性剂，类似SLS这样“臭名昭著”的界面活性剂是断然不会出现，更不要说名声更臭皂化反应制得的“皂基”了。
当然，洗衣粉毕竟不同洗面奶，不接触脸部皮肤，还是以能洗干净衣服为第一目标。至于护手，还是靠洗衣时带副橡胶手套比较牢靠，当然洗完后摸一些带有修复作用的植物油脂也是可取的方法。
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"一件牛津布衬衫中的丁点涤纶成分"都会让你远离preppy的境界，Lisa Birnbach在"The official preppy handbook"中如是说。
虽然绝大多数国人是在保罗·福塞尔那本名声大噪的《格调》之中看到的这句引言，虽然大多数人甚至不知道这句话的出处--《权威预科生手册》中预科生一词对应英文preppy的真谛，但是这并不妨碍越来越多的人将这个论断奉为宝训，并且在自己的生活中严格执行。所以在《格调》登陆中国的几年之后，棉织衬衫成为"小资"重要表征也就是一件好不奇怪的事情了。
只是，为何preppy以及他们中国的降级版本"小资"们就无法忍受"涤纶"这样的人造成分呢？顺着这个问题思考下去，就会发现当今的时尚产业、奢侈品产业在面对自然、环保等问题上，充斥着各类的理念冲突和矛盾。忽视这些问题，是不可能真正认清许多在背后主导这个产业发展的真正力量的。
在环保的大义之下
我的衣物多是100%棉、麻、毛天然纤维的，但是这并不妨碍我拥有几件内置高科技纤维的御寒外套。
对于那堪称软黄金的Cashmere(开什米)，我同样有一种偏爱。对于彼得·梅尔在《有关品味》一书中对于Cashmere的评价"就是这层细毛，日后会在你的衣橱内占一席之地。这层毛除了轻、暖之外，还十分柔软。叫人忍不住要摸一摸，而且一摸就认得出来。你可以闭着眼睛，光靠指尖就认出一件喀什米尔羊毛衣"我是举双手双脚赞同的。
当然，好歹也受过一些科学训练，所以还是知道Cashmere虽然是最贵的保暖纤维，但未必是最好的。伟大的3M和杜邦的实验室中，确是有好几种人造纤维在保暖、耐用等性能上可以让Cashmere认输的--你何时看到过登山队员是穿着Cashmere外套攀登雪山的？他们该无一例外选用的是特制的人造保暖纤维。当然，用登山这种极其恶劣的环境来要求娇贵无比的Cashmere实在是过分了一些。那么让我们来说说另外一个常用的自然系保暖材料--羽绒。羽绒尤其是高品质羽绒的好，大家都知道。但是羽绒这种天然纤维的致命伤就是其一旦吸水就会失去保暖效果。也正是为了解决这个问题，才有了诸如PrimaLoft以及Thermolite这样的人造保暖纤维的出现。
当然，即是高科技的天然纤维也不是万能的。就说以透气出名的Coolmax，虽然透气性的确一流。但是作为短纤维容易起球的弊端以及较差的顶破强度却让我对其退避三舍。要透气，我宁可选择粗糙质朴的麻料。
不过，真正让我对青睐有加的，并非这些纤维本身的功能性原因，而是他们的"身后事"。没错，所有的天然纤维都是可以降解的，当其不再承担衣物的职责之后，很快便会真正的回归大自然；而许多石油衍生物制成的化纤衣物，即是其不再承担衣物的职责，却仍旧会以那化纤的形态一直存在下去，成为大自然循环系统中的一个挥之不去的毒瘤。
是的，为了少给自然界添些负担，我还是愿意选购天然纤维的衣物--也许这要比化纤的贵上一些，但是在差价尚能承受的前提之下，为维护大自然尽一点责任总还是好的。
量产！讨厌的量产！
当然，我也清晰的知道，更多人对于自然物质的偏爱，与其说是为了环保，不如说是中世纪封建时代的遗留思维。
是的，虽然我们已经进入了21世纪，工业革命已经过去了几百年，但是我们的奢侈品产业却还停留在那个落后但是奢靡的前工业革命时期。想想时尚设计师们时不时来一次的复古风，想想诸多品牌时不时将皇室御用、贵族捧场的光辉历史拿出来炫耀，再想想Cartier对于"皇帝的珠宝商，珠宝商的皇帝"评价的沾沾自喜，我们就应当明白，这是一个拒绝高科技、拒绝工业化、拒绝社会进步的产业--虽然商业化大潮让这个产业逐渐现代化，但也更多是表现在行销、市场等方面，而在产品的制造商，能有的前进却实在是有限。
当然，这并非是奢侈品行业的从业者过于保守，实在是奢侈品的天性使然。
什么是奢侈品？在《奢侈带来富足》一书中，沃夫冈·拉茨勒将众多昂贵的高科技产品视为奢侈品，而且认为正是有大量有钱人愿意购买这些奢侈品，才使相应的先进技术有足够的资金去研发，并且伴随量产使普通民众受益。
Tag:Absolute Aromas , Berk , Body Shop , Cashmere , 衬衫 , Fendi , Lush , preppy , 奢侈品 , 成分 , 护肤品 , 时尚
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