注：转自《选择》月刊第372期（2007年10月15日）。对 丙烯酰胺单体没有研究，不过对于类似有致癌可能的成分，不同地区的监管程度一向不同，美国一般会松一些。对普通用户而言，类似产品能避免是最佳的，但已经用过也不用过于恐慌。可惜网上版没有提供7种产品的名单，看来需要花钱买一份完整版的看看。不过哪位若有，不妨也提供一下。
护肤品含有多少丙烯酰胺单体才会影响使用者的健康？消费者委员会测试30款面霜和润肤乳液，检验它们的丙烯酰胺单体残留量，提出以上疑问。护肤品一般加入聚丙烯酰胺（PAM），以达到稳定、产生泡沬、增加黏度和形成薄膜等功效。PAM本身无毒。但在产品制造过程中，难以将丙烯酰胺单体完全变成聚合物，故此在成品内可能会有少量丙烯酰胺单体残余。
而丙烯酰胺单体是一种在高剂量接触时，可能引致神经中毒的化学物，亦可能令动物患癌。国际癌症研究机构基于在动物身上的测试结果，将其归类为第2A组，即可能令人类患癌物质。
测试发现有７款样本验出含丙烯酰胺单体，包括３款面霜和４款润肤乳液，含量介乎每公斤0.07毫克（0.07mg/kg）至每公斤1.6毫克（1.6mg/kg）。
其余23款都没有检出丙烯酰胺单体。
以上７款含有丙烯酰胺单体的样本是否符合标准，要视乎采用那一个标准作评估。
中国和欧盟采用的标准列明，驻留类或毋须冲洗的护肤品（欧盟所指的是身体护理用的产品）中的丙烯酰胺单体最大残留量是0.1ppm（即0.1mg/kg）。
根据以上的标准，７个含有丙烯酰胺单体的样本中，６个的残余量由0.25mg/kg至1.6mg/kg，高于有关上限。
但美国化妆品成分评审（CIR）建议，若残余丙烯酰胺单体少于5ppm（5mg/kg），在美容护肤品配方中采用PAM是安全的。
感谢Wind提供了详细名单，如下：消 费 者 委 员 会 发 现 7 款 护 肤 品 含 可 引 致 神 经 中 毒 甚 至 患 癌 的 「 丙 烯 胺 单 体 」 ， 当 中 6 款 超 逾 中 国 及 欧 盟 标 准 ， 最 多 超 标 15 倍 ， 包 括 流 行 品 牌 Biotherm 及 Olay 。 大部 份 生 产 商 已 停 售 有 关 问 题 产 品 ， 医 学 界 则 建 议 消 费 者 小 心 使 用 。
Olay 防 晒 净 白 乳 液 （ UV ）
零 售 价 ： 90 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 1.60 毫 克 / 千 克
Biotherm Source
Therapie Superactiv
零 售 价 ： 430 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 1.58 毫 克 / 千 克
Claudia Moisture
Aqua Cream
零 售 价 ： 90 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 1.38 毫 克 / 千 克
Fasio Extra White
Whitening Emulsion
零 售 价 ： 70 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 0.82 毫 克 / 千 克
~H2O+ 海 洋 胶 原 夜 间 修 护 精 华
（ 水 氧 紧 致 晚 霜 ）
零 售 价 ： 330 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 0.38 毫 克 / 千 克
巴 黎 雪 完 美
微 泉 清 新 保 湿 滋 润 乳 液
零 售 价 ： 32 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 0.25 毫 克 / 千 克
Natura House
绿 茶 润 面 霜
零 售 价 ： 150 元
丙 烯 胺 单 体 含 量 ： 0.07 毫 克 / 千 克
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