理性谈风月

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传说中的Amedei Porcelana

Posted by 张翼轸 On March - 21 - 2007

收到了一袋六片的Amedei Porcelana巧克力,是Awo兄送的。

是的,是传说中的Amedei Porcelana。如果你不知道这是什么,不妨看看我之前写的那篇《情迷单源巧克力》。

看到下面的这张照片,你也许会问:明明说收到六片,怎么照片上只剩五片了?实在不好意思,Amedei Porcelana的诱惑实在太大,在拍照前已经忍不住吃了一片。

味道如何?当然好就一个字。只可惜,像我这种巧克力的外行人,同时又词藻贫乏,实在难以把Amedei Porcelana的美味形容出来。但我至少可以说,Amedei Porcelana让你细细品味的是巧克力本身的味道,而非糖分、脂肪等添加物的味道。只可惜,上次吃高含量纯巧克力,已经是几年前吃83%的Godiva时了,后者名气虽大,不过东西和Amedei Porcelana自然还是相去甚远的。

剩下的五片准备慢慢吃,先去第一食品买些大众品牌的高可可含量的巧克力来试吃,然后才仔细比较Amedei Porcelana和它们的细微差别。

最后,再次感谢Awo兄的礼物,实在是让我欣喜万分。

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11 Responses to “传说中的Amedei Porcelana”

  1. juzi says:

    能问一下,上海哪里有买吗?

  2. felix says:

    馋了~~~

  3. juzi says:

    查到了,HK有买,好东西就是贵的.

  4. saynoon says:

    怎么个贵法?

  5. 张翼轸 says:

    上海我倒不太清楚
    不过下面这个网站提供国际投递
    http://www.chocolatetradingco.com/mainpage.asp

  6. Jane says:

    生活就应该这样

  7. awo says:

    上海好象没有。如果有谁发现了,一定要告诉我。:-)

  8. Janelle says:

    awo和EarlZhang都是妙人!

  9. [...] 既不是Awo兄那样的资深巧克力爱好者,也不似那样女孩子是作为甜食爱好者而钟爱巧克力,所以虽然也常吃巧克力,但算不上挑剔,一般只要高可可含量的巧克力就行,反正爱的也是那股酸酸苦苦的味道——至于酸苦中的细腻感层次感,就暂时不是我等粗人能够体会的了——说到这点,实在是有点愧对昔日Awo兄赠送的Amedei Porcelana巧克力。 [...]

  10. steffi says:

    请问香港哪里有卖这种巧克力的,谢谢

  11. Xueli says:

    Awo,上海hof有卖的。我是在巧克力沙龙时看到后再到那店去的。Amedei独家授权给他家老板。都是小块尝试版,各产地到Chuao, Tocasno Black 63% 70% 都有。品种蛮齐的。

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