出外吃饭，我点的饮料一般很单一，有汤力水就点汤力水，没有就改点可乐(健怡或者轻怡更佳)。
看到我点汤力水，一般同饭的朋友都会很诧异，“这是什么东西？”。
汤力水，含有奎宁的碳酸类饮料。正如可口可乐的诞生最初是被作为咳嗽药水而调配出来的，汤力水，也是在印度和飞洲被作为疟疾预防药物而调配出来的——只不过伴随疟疾越来越少见，汤力水就从药变为了饮料，其含有的奎宁浓度越来越低，如今FDA规定的83ppm/L已经不具有药用价值了，奎宁如今只是被作为调味料来使用了。
正因为疟疾是一种越来越少见的疾病，奎宁对此的药效在年轻一代中更是鲜为人知，所以要和人说清楚汤力水到底是什么东西，其实并不是一件容易的事情。所以，我一般的回答都是：“有点苦的雪碧”——这的确是我能够想到的对其味觉最贴切的形容了。
有可乐、雪碧这些口感更好的碳酸类饮料，汤力水的市场显然有限——似乎即使在美国，其更多也是被作为鸡尾酒的组分而使用——Gin and Tonic(金汤力、琴通宁)就是用一份杜松子酒+四份汤力水调配而成的。不过，我却是分外喜欢单饮汤力水的感觉——既有饮用碳酸类饮料的口感，又可避免了可乐、雪碧的甜腻，可谓是一举两得。
不过，内地似乎除了屈臣氏也就没有其它品牌出品汤力水了——这就决定了虽然都是碳酸水，但是喝汤力水的成本肯定要高于喝可乐——一直寻觅大瓶装的汤力水，不过似乎这是一个“Mission Impossible”了。
最近看Wiki，汤力水因为含有奎宁，在紫外线灯照射下竟然会发出荧光，这实在是太好玩了。看来下次要去寻觅一个小型的紫外线验钞笔，然后点一罐汤力水来尝试一下。
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